базилик ереванский изумруд 0,3гр/10

Сорт крупнолистного фиолетового базилика с сильным пряным ароматом. Быстро и дружно созревает, формируя крупное раскидистое растение весом 250-350 г и высотой 50-60 см. Используют в свежем и сушеном виде как приправу для мясных, рыбных блюд, супов и напитков. Сорт особенно хорош для кавказкой кухни, где ценится яркий насыщенный вкус и аромат фиолетового базилика. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Ранний (от всходов до технической спелости 50–60 дней) урожайный сорт зеленого базилика. Растение формирует компактный куст высотой 40–50 см. Лист среднего размера, яйцевидный, зеленого цвета, с приятным вкусом и ароматом аниса.

Свежую или высушенную зелень используют как приправу к различным блюдам, для ароматизации кондитерских изделий, соусов и овощей при консервировании. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы.

Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Нуждается в регулярных поливах.